一、搅拌电机及调速方法：如今市面上可分为三类：功用，价值，安全性相差较大，为此有以下比例：

名称：变频搅拌器、恒速搅拌器、电动搅拌器

电机品种：三相交流感应电机，搅拌器生产厂家单相交流感应电机，直流电机或串激电机

调速原理：交流变频调速，测速反应交流调压调速，交直流调压调速

功能：转速胎神负载影响较小，电机功率效高，搅拌传动装置温升低，寿命长，适用于大功率。

二、功率、转速与转矩

搅拌器功率，转速和转矩三者的以下关系：电机额定转矩与电机功率成正比，而与额定转速成反比。运用者较为关怀的就是选多大功率，由于此搅拌力度不一，容器，搅棒，粘度，环境温度等都不一样。